Il tono con cui ti risponde il tizio è ovviamente poco mirato al dialogo per
cui è ovvio che o è molto offeso, o è molto presuntuoso. Detto questo io
risponderei più o meno così:

"Mi scuso per la forma non appropriata ma internet e il suo derivare da una
cultura fortemente anglofona fa dimenticare la forma "LEI" che è una
prerogativa di poche lingue (in prevalenza di origine latina). Questo
dimenticare la forma non vuol dire però dimenticare la sostanza che è
comunque di rispetto nei confronti dell'interlocutore. Mi auguro che vorrà
perdonare la svista e continuare...bla bla bla....."

In definitiva comunque io la vedo così. Dire "lei è uno str..." è molto meno
rispettoso rispetto al dire "ti chiedo la cortesia di...". Ad ogni modo la
cosa migliore sarebbe avere info sull'interlocutore.

Una età sotto i 60
indica (di norma, ma non sempre) una più facile capacità di adattamento alle
nuove tendenze nella comunicazione, sopra i 60 è meglio tenersi sul classico.

Se non si hanno informazioni io mi comporterei così:

la forma che uso è pensata e non frutto di una leggerezza comportamentale.

Saluti
DiegoC.