Allo stesso modo io agenzia pubblicitaria verificherei con il cliente la
pefetta funzionalita' della sua parte di lavoro prima di accettare una
campagna a performance oppure gli proporrei di gestire io direttamente
tutto quanto su un minisito dando a lui solo i risultati.

Beh, su questo proprio non sono d'accordo.
Due problemi di fondo:

A) che diavolo ne sanno le agenzie pubblicitarie di... logistica, di
composizione organolettica, di pricing, di posizionamento sullo scaffale...

Se devi assicurarti che il cliente faccia tutto per bene, allora devi
fare tu il cliente, devi caricarti di competenze che non ti spettano, di
lavori che non sono i tuoi = aumento pazzesco dei tempi e dei costi.

No, meglio che lo specialista faccia lo specialista

B) manco morto che il cliente ti lascia mettere il naso nelle cose che non
ti riguardano. Sono confidenziali, non e' roba tua, se ci metti il naso e
si inizia a discutere sul profumo che ha scelto il cliente per
l'ammorbidente o sull'uso del PVC invece del PET per il tappo, il cliente
diventa isterico e perde un mare di tempo...e cerca un'agenzia che gli
renda la vita facile invece di complicargliela

Qualcuno mi sa spiegare perché io devo accollarmi il
rischio che il profumo del mio cliente sia scadente?

Lo valuti, se sei convinto del prodotto del cliente e del tuo servizio
ovviamente sara' un successo. Altrimenti non sei obbligato ad accettare
campagne simili.

Si', ma come lo valuti? Con quale know how? Metti che il cliente ha
investito dei soldi, ha fatto ricerca, ha chiamato i fragranzieri bravi. E
a te alla fine non piace, e dici al cliente che non puo' lanciare il
prodotto con quel profumo, che tu piuttosto non gli fai la campagna (e
magari a sei mesi dal lancio lui deve iniziare una consultazione per
cercare un'altra agenzia...).

Se le agenzie si lamentano quando il cliente dice "la campagna non mi
piace" senza argomentare il perche', pensa se fossero le agenzie a dire
"il prodotto non mi piace, fallo diverso..."

Omaggi
Roberto